Cardápio

Gin •Mel •Tônica • Limão Taiti • Zimbro • Alecrim

•Jack Daniels •maracujá azedo •sirup creambarry •gemgibre •limão siciliano •pimenta tabasco.

Gin •mangericão •limão siciliano •sugar sirup

•Gin • Lillet •água de coco •suco de gengibre •xarope de cramberry •Angostura bitters •cauda de cereja. Drink autoral: Lyuanna.

Licor 43 • Café Espresso Italiano Lavazza

Gin • Pitaya • Limão • RedBull Pitaya • Mel

Espumante Brut • Licor de Morango • Licor de Pêssego • Limão Siciliano • Hortelã

Vodka • Suco de Limão • Suco de Gengibre • Citrus • Espuma Especial de Gengibre

Gin • Red Bull Tropical • Mel • Limão Siciliano

Ramazzotti • Espumante Prosecco • Tônica • Manjerição

Saquê • Maracujá • Calda Cereja • Pimenta Tabasco

Tequila • Triple sec • Xarope de açúcar • Suco de Limão • Borda com Sal (Sabores: Clásssica, Morango ou Frutas Vermelhas)

Vodka • Limão Siciliano • Uva • Manjerição • Xarope de Açúcar • Servido em caneca com congelamento especial à -30ºC

Gin • Campari • Vermouth Rosso • Casca de Laranja

Aperol • Espumante Brut • Suco de Laranja

Rum • Limão • Xarope de Hortelã • Água com gás

Tequila • Licor de Laranja • Suco de Limão • Borda com Sal Opções: Curaçau blue ou Curaçau red.

Vodka • Licor de Pêssego • Suco de Laranja • Granadine

Limão • Cachaça Velho Barreiro Tradicional (Consulte Outros Sabores)

Limão • Cachaça Ypioca • (Consulte Outros Sabores)

Limão • Vodka Smirnoff • (Consulte Outros Sabores)

Limão • Vodka Absolut • (Consulte Outros Sabores)

Limão • Saquê • (Consulte Outros Sabores)

Suco de Limão • Xarope de Açúcar • Suco de Gengibre • Citrus • Espuma Especial de Gengibre

Xarope de Hortelã • Limão • Água com Gás

Xarope Monin (consulte os sabores disponíveis) • Água com Gás

Long neck

Cerveja Stella Artois Long Neck 330ml

Refrigerante Lata 355ml (Coca-Cola / Zero • Fanta Laranja e Uva • Guaraná /Zero • Sprite / Zero • Tônica • Citrus)

Água Mineral Com ou Sem Gás, 500ml

Suco Natural • Laranja • Morango • Abacaxi • Abacaxi com Hortelã • Limão

Energético Red Bull • Consulte as opções de sabores

saint peter

carpáccio de salmão

Fresh Tuna

Batera

Shimeji camarão

Canapé de Frango

Rolinho Primavera de Frango

Philadelphia

Alho Poró

Couve

Palha de batata doce

Shimeji com camarão

Atum salmão e molho 360

Salmão pasta de alho negro

Brulée

Camarão gorgonzola com pera

Salmão goiabada parmesão

Shimeji com camarão

Shimajji na manteiga

Frango agridoce

Canapé de Frango

Rolinho primavera de queijo

Bolinho de salmão

Salmão furai

Shake Salmão

Shake poró

Shake camarão no panko

Salmão

Atum

Peixe branco

Barriga de salmão

Atum trufado

Salmão Black

Salmão

Salad

Passion

Alasca

Camarão no panko

salmão furai camarão

Imperial

Salmão Phila

Atum

Skim

Salad

Salmão camarão na panko

Salmão

Atum

Pepino

Salmão

Caprese

Chico Cézar

Camarão

Amêndoa

Gorgonzola

Maracujá

Imperial

Alho Poró

Salmão tuna alho negro

Salmão trufado

Salmão nozes

Dragon

Camarão panko

Salmão black

Atum crosta de canela misso

Atum crosta molho tártaro

Atum Queijo brie

Salmão

Finas lâminas de Salmão com Flor de Sal, Azeite Trufado e finalizado com molho Ponzu

Cubos de Shiromi (peixe branco) • Cebola Roxa • Coentro • Pimenta dedo de moça • Suco de limão siciliano

Cubos de Salmão • Cebola Roxa • Coentro • Pimenta dedo de moça • Suco de limão siciliano • Gaspacho de pimentão amarelo.

Cubos de Atum Fresco • Cebola Roxa • Coentro • Pimentão Amarelo e Vermelho • Pimenta dedo de moça • Suco de limão siciliano

Pepino Japonês • Molho Su oriental • Gergelin

Cogumelo Shimeji • Alho poró • Shoyu • Sakê • Cebolinha

O Edamame é a soja ainda na vagem verde, encontrado em alguns países do continente asiático muito comum principalmente no Japão. Servido com Flor de Sal.

Cubos de frango na tempura • Pimentões amarelos e vermelhos • Cebola roxa • Molho sweet chilli

Crocante de massa de Harumaki com recheio de legumes.

Crocante de massa de Harumaki com recheio de camarão e queijo gorgonzola.

Seleção de verdes • Pêra confitada ao aceto balsâmico • Molho de gorgonzola maçaricado • Amêndoas e parmesão.

2 Dyo camarão com geléia de pimenta,2 Dyo caprese, 2 sushi barriga salmão, 2sushi atum na mantega, 2 baterá salmão.

6 Peças | Camarão empanado com lâminas de Salmão maçaricado finalizado com molho especial do Chef

8 Peças | 2 Dyo Philadelphia • 2 Dyo Poró • 2 Dyo Camarão Rei • 2 Dyo Amêndoas

8 Peças | 2 Sushi Salmão Trufado , 2 Sushi Barriga de Salmão, 2 Sushi Camarão , 2 Sushii Polvo Trufado .

2 Peças | Salmão • Vieira • Ovas Tobiko

2 Peças | Camarão na Panko • Lâmina de salmão • Sweet Chilli • Raspas limão siciliano

Joe gorgonzala maçaricado com pera ao aceto balsamico

2 Peças | Salmão • Camarão • Molho Acevichado

2 Peças | Salmão • Cobertura de Pastinha de Salmão • Arroz Japonês (shari) • Cream Cheese • Cebolinha

2 Peças | Salmão • Arroz Japonês (shari) • Cream Cheese • Crispy de alho poró • Molho tarê

2 Peças | Salmão • Arroz Japonês (shari) • Cream Cheese • Molho especial de maracujá

2 Peças | Salmão • Arroz Japonês (shari) • Cream Cheese • Molho de Abacaxi com Pimenta

2 Peças | Salmão • Arroz Japonês (shari) • Cream Cheese • Amêndoas

2 Peças | Vieira • Arroz Shari • Raspas de Limão Siciliano • Manteiga Trufada • Flor de Sal

2 Peças | Salmão • Arroz Japonês

2 Peças | Arroz Japonês (shari) • lâmina de de Salmão • Pitada de Flor de Sal • Raspas de limão Siciliano

2 Peças | Salmão maçaricado • Arroz Japonês (shari)

2 Peças | Camarão • Arroz Shari • Base Acevichado

2 Peças | Peixe Branco da estação • Arroz Shari • Base Acevichada

2 Peças | Pele de Salmão grelhada • Arroz Japonês (shari) • Cream Cheese • Amendoin

3 Peças | 1 Temaki Salmão Philadelphia • 1 Temaki Salmão Grelhado • 1 Temaki Skin Especial

Salmão • Arroz Japonês (shari) • Cebolinha • Alga nori

Salmão • Arroz Japonês (shari) • Cream Cheese • Cebolinha • Alga nori

Salmão • Cebolinha • Alga nori

Atum • Arroz Japonês (shari) • Cebolinha • Alga nori

Salmão • Cream Cheese • Cebolete • Coberta por lâmina de salmão • Crispy de alho poró • Finalizado com molho tarê

10 Peças | Salmão • Arroz Japonês (shari) • Cream Cheese • Alga Nori • Lâmina de Salmão (neta) maçaricado • Gergelim • Cebolinha

10 Peças | Salmão • Arroz Japonês (shari) • Cream Cheese • Gergelim • Cebolinha

10 Peças | Salmão, delicioso molho Imperial de abacaxi com pimenta, cream cheese e cebolinha envoltos por uma folha de alga desidratada (nori) com arroz e gergelim (por fora)

10 Peças | Pastinha de Salmão • Arroz Japonês (shari) • Cream Cheese • Gergelim • Crispy de Couve

10 Peças | Salmão • Pepino Japonês • Arroz Japonês (shari) • Cream Cheese • Gergelim

10 Peças | Uramaki Camarão no Panko • Arroz Japonês (shari) • Cream Cheese • Gergelim

10 Peças | Camarão • Arroz Japonês (shari) • Cream Cheese • Gergelim • Cebolinha

10 Peças | Salmão • Skin (pele de salmão grelhada e assada) • Arroz Japonês (shari) • Gergelim • Molho de Maracujá

10 Peças | Salmão • Arroz Japonês (shari) • Alga Nori (enrolado por fora)

10 Peças | Camarão • Arroz Japonês (shari) • Alga Nori (enrolado por fora) • Crispy de alho poró

10 Peças | Atum • Arroz Japonês (shari) • Alga Nori

10 Peças | Salmão • Arroz Japonês (shari) • Cream Cheese • Cebolinha • Molho tarê • Empanano na Panko e frito • Gergelim

10 Peças | Salmão • Cream Cheese • Cebolinha • Empanado na Panko e frito • Molho tarê

10 Peças | Salmão • Arroz Japonês (shari) • Crocante de Harumaki frito • Crispy de Couve • Molho Sweet Chilli • Molho tarê

10 Peças | Camarão • Arroz Japonês (shari) • Cream Cheese • Cebolinha • Empanado na Panko e frito • Molho tarê

16 Peças | Sashimi Misto - Salmão, Atum, Shiromi, Polvo

6 Peças | Lâminas de salmão fresco

6 Peças | Sashimi Polvo

6 Peças | Shiromi (peixe branco) • Gaspacho de pimentão amarelo

6 Peças | Lâminas de Atum fresco

6 Peças | Lâminas de nobre corte de barriga de salmão • Consulte a disponibilidade

6 Peças | Lâminas de salmão selado

6 Peças | Lâminas de salmão fresco com molho especial de maracujá

6 Peças | Lâminas de salmão maçaricado com molho gorgonzola

2 Joe Codorna • 2 Niguiri Barriga de Salmão • 2 Niguiri Atum • 2 Niguiri Dourado Acevichado • 2 Niguiri Skin • 4 Hossomaki Salmão • 4 Uramaki Salmão Philadelphia • 5 Sashimi Salmão • 5 Sashimi Atum

4 Sashimi Salmão • 4 Sashimi Barriga de Salmão • 4 Sashimi Atum • 2 Joe Atum Foie Gras • 2 Joe Codorna • 2 Joe Camarão Rei • 4 Uramaki Shake Sky • 4 Hossomaki Tekamaki • 2 Niguiri Samlão • 2 Niguiri Vieira • 2 Niguiri Polvo • 2 Niguiri Camarão • 2 Niguiri Atum Spicy • 2 Niguiri Skin • 2 Niguiri Acevichado • 2 Baterá de Salmão Trufado

8 Uramaki Salmão Philadelphia • 4 Uramaki Camarão Poró • 2 Joe Amêndoas • 2 Joe Poró • 4 Sashimi Salmão • 4 Sashimi Atum • 2 Niguiri Salmão • 2 Niguiri Salmão Maçaricado Flor de Sal • 2 Niguiri Skin • 4 Hossomaki Salmão • 4 Hossomaki Tekamaki

4 Sashimi Salmão • 3 Sashimi Atum • 3 Sashimi Peixe Branco • 2 Joe PHILA TRUFADO • 2 Joe EBY • 2 Joe Camarão Rei • 4 Uramaki Shake Sky • 4 Uramaki Poró • 2 Niguiri Vieira • 2 Niguiri Atum Avocado • 2 Niguiri Polvo Trufado • 2 Niguiri Barriga de Salmão • 4 Baterá de Salmão Trufado

6 Sashimi Salmão • 4 Joe Philadelphia • 2 Niguiri Salmão • 2 Niguiri Atum • 2 Niguiri Camarão • 4 Hossomaki Philadelphia • 4 Hossomaki Tekamaki

4 Uramaki Philadelphia • 2 Niguiri Salmão • 1 Niguiri Atum • 1 Niguiri Peixe Branco Acevichado • 2 Hossomaki Salmão • 4 Hot Hossomaki

4 sashimi de salmão 4 sashimi de atum na manteiga 2 brullet de gengibre 2 joe poró 2 joe crispy de couve 2 joe eby gorgonzola com aceto 2 joe de brocolis na manteiga 2 joe phila ao molho de laranja 2 niguiri

4 uramaki brocolis na manteiga 2 niguiri de tomate seco 2 niguiri de vagem acevichiado 4 hossomaki de tomate seco e edamame 2 joe de pepino com tomate cereja e molho amarillo 2 gunkan de edamame com mel trufado

Saboreie cada momento de uma experiência personalizada! Nosso SushiChef irá preparar 30 peças com os especiais 360.

Risoto finalizados com Funghi e Parmesão.

Risoto salteado com alho Poró e finalizado com Parmesão, gorgonzola e cubos de Filé Mignon.

Tradicional Risoto salteado com Alho Poró e finalizado com Frango, Calabresa Artesanal e ervilhas.

O Clássico Risoto com Funghi e Filé.

Medalhões de Filé glaceados com Vinho Tinto e servido com Risoto de queijos

Salmão grelhado servido com Risoto de Limão Siciliano

Salmão grelhado com mix de verdes regado com mel trufado e finalizado com queijo brie maçaricado, nozes e queijo parmesão

Medalhão de Filé servido com Rigatoni ao Molho de queijos

Risoto montado na base de peixe • Camarão de alto mar • Legumes verdes braseados.

Macarrão oriental, acompanhado de carne bovina, frango, salmão, camarão e legumes temperados com molho shoyu.

Risoto de queijos • Cogumelos grelhados • Nozes • Regados ao molho Roti

Uma delícia combinação de chocolate, texturas de morangos e queijos, servida com sorvete de creme.

Brownie, ganache de chocolate meio amargo, streusel e sorvete de creme

Lâmina de goiabada recheada com cream cheese coberta com morango (4un)

10 Peças | Banana • Doce de Leite • Empanado na Panko e frito

10 Peças | Morango • Nutella • Empanado na Panko e frito